caja 4 Kg

Descripción:

Premezcla elaborada con ingredientes seleccionados especialmente para la elaboración de masas secas de corte (molde), batidas (estiradas con manga) y bases para tartas dulces.

Presentación:

Caja de 4k.con forma de uso en la etiqueta.

Rendimiento:

Aproximado entre 6k y 7k de masas sin relleno.

Ventajas:

Estandariza el producto a elaborar, minimiza los riesgos por dosificación de ingredientes, mejora la vida útil; logra productos de excelente aspecto, aroma y sabor; acorta los largos y complejos procesos de elaboración; permite por su versatilidad dar el toque personal al producto.