20 X 500 Grs.

Características



La levadura instantánea Saf-instant® tiene un poder fermentativo óptimo que permite mayor rendimiento debido a su constante calidad.

Poder de fermentación



El poder de fermentación corresponde a la aptitud de la levadura para fermentar la masa. Se evalúa midiendo el desprendimiento de gas carbónico producido por una cantidad de levadura , la que SAF Argentina adapta a las necesidades de los panaderos de la región.



Modo de empleo



1- Coloque Saf-instant ® sobre la harina y mezcle durante algunos segundos.


2- Agregue los demás ingredientes mezclando durante un minuto.


3- Adicione el agua necesaria. Para obtener un mejor rendimiento agregue a la masa 1 litro de agua cada 500 grs. de Saf-instant®.



Ventajas del producto



- Un kilo de Saf-instant ® equivale a tres kilos o más de levadura prensada.


- No necesita refrigeración.


- Facilidad de transporte y almacenamiento.


- Vida útil: Envasada al vacío, puede almacenarse sin perder poder fermentativo por dos años.


- Su estabilidad permite obtener producciones más regulares. 



Recomendaciones



- Evite el contacto directo de Saf-instant ® con sal y grasa.


- Evite el contacto directo de Saf-instant ® con hielo o agua helada.


- Una vez abierto el paquete conserve el producto por un tiempo máximo de un mes.



Presentación



Caja de 10 kg. conteniendo 20 paquetes de 500 gr. c/uno