dosis 400 Grs

Descripción:

Mezcla en polvo elaborada con ingredientes seleccionados especialmente para la elaboración en frio de Crema tipo pastelera.

Presentación:

Caja de 4k. (10 sobres de 400g, con modo de uso en la etiqueta).

Rendimiento:

Cada sobre rinde 1.4k. de crema  .

Ventajas:

Estandariza el producto a elaborar, minimiza los riesgos por dosificación de ingredientes, se comporta mas estable en el producto terminado; excelente aroma y sabor vainilla; acorta el proceso de elaboración; permite por su versatilidad dar el toque personal al producto y hacer diferentes combinaciones con otros insumos para crear sabores; se puede elaborar con agua, jugos, yogurt  o con leche.