Backery

Pote de 900 Grs

Descripción:

Producto en polvo de fina granulometría, color blanco, inodoro.

Polvo para hornear es un  producto elaborado en base a productos en polvo seleccionados  y mezclados.

Presentación:

Práctico pote plástico de 900g. 

Rendimiento:

Se utiliza entre 20g. y 30g.por kilo de harina  dependiendo el tipo de elaboración y la receta a utilizar.

Ventajas:

Producto pronto para dosificar y mezclar en cualquier elaboración del tipo batidos o masas. Gracias a su doble acción es versátil en su aplicación y permite obtener migas más desarrolladas y parejas, disminuyendo los riesgos por “colapso” durante el horneado o falta de desarrollo. Formulado especialmente para obtener la mayor formación de gas carbónico.