Backery
Polvo para Hornear Uruleva
- Detalles
- Categoría: Backery
Pote de 900 Grs
Descripción:
Producto en polvo de fina granulometría, color blanco, inodoro.
Polvo para hornear es un producto elaborado en base a productos en polvo seleccionados y mezclados.
Presentación:
Práctico pote plástico de 900g.
Rendimiento:
Se utiliza entre 20g. y 30g.por kilo de harina dependiendo el tipo de elaboración y la receta a utilizar.
Ventajas:
Producto pronto para dosificar y mezclar en cualquier elaboración del tipo batidos o masas. Gracias a su doble acción es versátil en su aplicación y permite obtener migas más desarrolladas y parejas, disminuyendo los riesgos por “colapso” durante el horneado o falta de desarrollo. Formulado especialmente para obtener la mayor formación de gas carbónico.