Muffins
Mix Bizcochuelo
iNGREDIENTES:
Mix Bizcochuelo Uruleva 1 kg
Huevos 400 g.
Margarina Primicia Masas 200 g.
Aceite vegetal 200 g.
PROCEDIMIENTO:
1) Colocar en batidora todos los ingredientes, batir con paleta 1 minuto en velocidad baja, hasta homogeneizar.
2) Batir 5 minutos en velocidad rápida.
3) Colocar en manga y dosificar. Se recomienda rellenar ¾ partes del pirotín, utilizado.
4) Hornear a 210 ºC durante 12 a 15 minutos.
5) Si se quieren más densos se reemplaza hasta el 50% de aceite por margarina vegetal.