caja 10 Kg

Descripción:

Núcleo (al 20%) elaborado con ingredientes seleccionados especialmente para la elaboración de Panes para Sándwiches.

Presentación:

Caja de 10k.con forma de uso en la etiqueta.

Rendimiento:

22  panes de 4.5k. c/u.

Ventajas:

Estandariza el producto a elaborar, minimiza los riesgos por dosificación de ingredientes, mejora la vida útil; logra productos de excelente miga, aroma y sabor acorde con los requerimientos del mercado para este tipo de panes; corteza clara y fina para evitar excesos  por  desperdicio; acorta los largos y complejos procesos de elaboración; permite por su versatilidad dar el toque personal al producto. Ser un núcleo al 20% proporciona gran rendimiento, ocupa poco espacio y es económicamente muy rentable.