caja 4 Kg

Descripción:

Base (al 50%) elaborada con ingredientes seleccionados especialmente para la elaboración de panes grisines y galletas con cereales. Contiene Lino, Sésamo, Girasol, Mijo, Germen de trigo, harina de cebada malteada y harina de trigo.

Presentación:

Caja de 4k.con forma de uso en la etiqueta.

Rendimiento:

aproximado 10k. de pan u otra elaboración.

Ventajas:

Estandariza el producto a elaborar, minimiza los riesgos por dosificación de ingredientes, mejora la vida útil; logra productos de excelente miga, aroma y sabor; acorta los largos y complejos procesos de elaboración; permite por su versatilidad dar el toque personal al producto.